Sungguh hari yang panas tadi siang, perjalananpun harus dilakukan berputar karena padatnya lalu lintas oleh sebab kegiatan wisuda di SMPN 1 Purwokerto - itu tidak menyurutkan langkahku untuk mengunjungi Meteeor Cafe & Resto yang bernuansa mewah dan berkelas itu dan yang terkenal angker bagi beberapa coffee blogger dengan kantong pas-pasan seperti saya ini.
Cangkir pertamaku di Meteeor adalah kopi latte berbasis coffee beans produk Vergnano yang diseduh oleh Bro. Retno, dan sangat bersyukur karena Saya diberi keleluasaan untuk melihat proses pembuatannya. Mesin model 91 - AMBASSADOR-A3 Faema andalan mereka pun mulai bekerja menolong tangan trampil Sang Penyeduh kopi, kerapian dan kebersihan saya lihat sangat dijaga oleh sang barista [semoga bukan hanya karena saya melototin dia waktu kerja saja yaaa ], untuk timing memang sedikit kurang "sreg" dengan kebiasan yang saya lihat di beberapa coffee shop, termasuk memasang pota filter cukup lama tanpa pengaktifan valve air [btw saya tidak tahu juga apakah itu metode lain dalam pembuatan espresso ?], dan ditinggal mempersiapkan frothed milk bagi latte pesanan saya. Sebenarnya saya sedikit mengkuatirkan ground yang sudah terinstall tanpa proses pressure tersebut, karena coffee beans tersebut adalah produksi dari Vergnano sebuah perusahan kopi yang tertua dan ternama di Italia, sekitar lebih dari 130 an tahun usianya dan di Indonesia di distribusikan oleh PT. Sukanda Djaya
Vergnano coffee latte saya pun sudah jadi, overall foam pada cangkir saya cukup smooth, sukup seragam bublesnya, coffeenya memang arabica banget, heeemmm satu hal, saya sedikit mempertanyakan apakah ini cappucino atau latte ya ? ---- yeaaah what a hell ... i don't care lah dari pada di sesali yang penting bisa menikmati seduhan kopi dengan budget terbatasku saja saya sudah mensyukurinya.
my OPINION ... at Meteeor i just buy a cup of good coffee there .... usung spirit of excellent Meteeor & sukses selalu. ** for u.