Coffeinatic and Meal Indonesia

Smoothie adalah bubur buah/sayur, artinya semua bahan dimasukkan ke dalam blender kecepatan tinggi, kemudian diproses hingga halus. Ya! Jus buah atau sayur yang selama ini anda nikmati sebenarnya smoothie. Ciri-cirinya : tekstur kental, creamy dan membuat perut kenyang [ beda dengan jus yg hanya diambil sarinya saja tanpa ada serat ]. Smoothie kaya akan serat tak terlarut. Fungsinya sebagai pembersih kotoran pada sistem pencernaan sehingga anda terhindar dari masalah susah buang air besar. Teksturnya kental dan creamy karena memang asalnya dari bahan-bahan yang dihaluskan sehingga lebih mengenyangkan perut. Sangat baik untuk menurunkan berat badan karena sifatnya yang bisa membuat perut kenyang. Pada kesempatan ini saya mencoba menyampaikan salah satu menu sederhana dari berbagaimacam menu smoothie yang telah ada, yaitu: Affen Kalt Smoothie Bahan:   2 Buah pisang yang telah dipotong2 dan didinginkan   4 shots espresso yang telah didinginkan   1...

Ketika membuat minuman ini saya hanya memodifikasi dari beberapa menu yang pernah teman-teman saya praktekan di café mereka.  Jadi ini adalah hasil cara belajar model ATM [Amati Tiru Modifikasi] Pada dasarnya Mojito adalah minuman segar yang salah satu bahan untuk campurannya adalah :white rum" yang mengandung alkohol cukup tinggi. karena ini di Indonesia yang menentang adanya peredaran bebas minuman keras maka bahan "white rum" saya ganti dengan campuran sirup rum [lihat catatan cara membuatnya].  Falsafi dari minuman segar ini adalah menggambarkan kondisi yang lelah dan lemot seperti nenek-nenek yang  disegarkan kembali dengan minuman ini.  Soal gambaran rasa, anda bisa membayangkan cairan hijau terang ini adalah gambaran dari dingin menggigit antara campuran es dengan mint ditambah dengan manisnya sirup kiwi, serta dipadu dengan aroma khas rum yang menggoda. Bahan: 2 oz sirup kiwi [bisa juga diganti melon] 1 oz sirup rum ...