Coffeinatic and Meal Indonesia

Malam ini kami menyambangi kedai kopi yang cukup menarik dan memiliki nuansa khas bandung di kawasan pusat kuliner GOR SATRIA Purwokerto "The Coffee" sebuah kedai kopi yang mengusung manual brewing dan koleksi kopi yang cukup langka di Purwokerto, mulai dari GORGA, Toraja Pulu-pulu dan lain-lain. And ..... this night aku memilih Toraja Pulu-pulu dengan metode manual brewing with ROK, yang di seduhro. Rizal C [https://www.facebook.com/rizal.choliqubareun].   Kopi jenis Arabica ini di tanam di Propinsi Sulawesi Selatan - Kabupaten Toraja Utara - Daerah Pulu Pulu - pada ketinggian 1.400 - 2.100 m dpl  - pada umumnya memiliki cirikhas rasa :     Fruity, Pineapple, Herbal, Sweet Tangerine jika di roast "medium / cinnamon". Kopi Toraja Arabika Pulu Pulu menjadi sangat terkenal, karena tumbuh "sengaja di tanam" bersama buah-buahan tropis & rempah-rempah yang menambah dimensi catatan rasa yang melekat dalam biji kopi Toraja Pulu Pulu. 4 star for The...

Adalah opa Bambang atau sering disapa oleh cucu-cucu beliau sebagai Obamb. Penampilannya bersahaja dan tutur kata yang santun menunjukan tingginya pengalaman dan pendidikan opa yang satu ini. Beliau pemilik coffee shop sederhana yang beliau design sendiri interiornya bernuansa "hommy", bahkan konon saking seriusnya design interior yang beliau kerjakan, harus memakan 15 kg berat badan beliau, demikian kisah itu meluncur dengan balutan humor yang natural. Melihat anak saya Angello 11 Year [17 Juli besok] yang semangat memesan kopi tubroek Flores dan hanya beberapa menit setelah itu dia tertidur lelap di area lesehan, membuat saya meng aminkan suasana "hommy" tersebut. di Obamb tidak terdengar adanya desingan mesin espresso dan desissan uap, hanya etalase yang dipenuhi oleh alat-alat manual brewing sederhana, yang sudah cukup menggambarkan pola brewing yang akan disajikan ke saya oleh beliau. Akan tetapi teta saja seduhan kopi Toraja saya menjadi ...