Setelah mengirim Gelato ke The Coffee, seperti biasa saya terlibat pembicaraan santai tapi serius dengan dengan Bro. Rizal dari masalah manajemen coffee shop hingga menu, dan malam ini saya berbagi menu Teh. Hal tersebut juga dimotivasi oleh karena saya ingin membuatkan anak saya minuman hangat karena flu yang dia derita. Teh C-Peng dapat terdiri dari 3 - 4 layers - tergantung bahan tambahan yg akan kita gunakan, ini ebuah menu teh yang cukup menarik untuk dilihat, apa lagi ketika suhu panas dan hangat serta suhu ruangan yang saling beradu membentuk gelombang di dalam gelas bening. Teh ini para umumnya diakui dari negeri tetangga yaitu Malaysia, di sana menu minuman ini terkadang juga di buat menu dingin dengan bubble pearl atau serutan cing cao.
Blogging about coffee and beyond