Langsung ke konten utama

Postingan

Menampilkan postingan dengan label kopi menoreh

JAVA COFFE: ROBUSTA MOKA ORGANIC "SANGGA LANGIT" FROM MENOREH HIGHLAND

Edisi "memanfaatkan" jeda masa kuliah kali ini saya manfaatkan untuk menulis seorang Ibu yang tegas dan profesional, serta memiliki passion yang tinggi terhadap komoditas kopi. Terdengar dari kejauhan melalui sambungan telpon perkataan, ajakan, penjelasan, yang saya dengar dari beliau menunjukan kepada saya sekilas profile  Ibu. Marwiyah, akan tetapi setelah bertemu dengan beliau secara langsung, dalam sebuah event pameran komoditas organik di n'dalem Pujokusuman 10/05/2015, kekaguman saya semakin menjadi, karena saya bertemu dengan sosok Ibu. yang bersahaja, akan tetapi memiliki pengetahuan yang luas mulai dari sejarah, karakter tanaman kopi yang menjadi komoditas andalannya, hingga cara pulp up, roasting, dan cupping yang benar. Sambil mempersiapkan  boot tenant-nya beliau menjelaskan banyak hal mengenai kopi jawa atau "the real "JAVA COFFEE MOKA". Yang oleh beliau dinyatakan memiliki nilai legendaris yang luar biasa. SEJARAH KOPI JAWA MOK...